Minestra di verze e patate con gnocchetti e dadini di feta.
Verze e patate hanno cotto in un brodo vegetale insieme a un po' di cipolla e a uno spicchio d'aglio
Gli gnocchetti sono stati cotti a parte e aggiunti all'ultimo momento
La feta viene per ultima, fresca, a crudo, con il suo ben riconoscibile sapore acidulo
Nessun commento:
Posta un commento
I commenti non sono moderati, quindi mi affido alla vostra capacità di essere gentili ed educati :-)
Se lo desiderate, potete anche mandarmi un messaggio privato. L'indirizzo lo trovate in alto a destra, sulla home page