La flognard di fine agosto

 

Iniziata la stagione delle more e della loro raccolta con la sua  divertente scia di graffi, spine nei polpastrelli e macchie sulle magliette. Eh, altrimenti che agosto sarebbe??
 
Comunque, una volta saziata la voglia immediata, le more che avanzano possono andare benissimo per questa flognarde, o flaugnarde.
 


La ricetta è esattamente come quella del clafoutis ma... andate a leggere questa pagina del blog di quattro anni fa: Meglio saperlo: con le prugne si fa la flognarde 
Ci trovate la ricetta e la storia della mia prima flognard.

 

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